Bombastisch Wer genauso wenig wie ich Ketchup mag, wird diese Sauce lieben! Echter Tomatengeschmack, wenig Säure und volle Gewürzpower machen deine Wurst nicht nur zum Leckerbissen, sondern zu einer Gourmetvariante! Deine Pommes und du werden es lieben! Anleitung Die überreifen frischen T...

Langwierig aber nicht schlimm: Ein gutes vollmundiges Brot dauert eine ganze Weile, aber mit ein wenig Timing geht es schnell von der Hand. Anleitung Sauerteig Geht zu eurem Bäcker des Vertrauens oder zur Not in die Feinkostabteilung eures Premium Supermarkts und holt euch entweder eine...

Unten knusprig und obend deftig cremig Der Flammkuchen ist eine super Alternative zur Pizza und ist richtig deftig. Anleitung Das lauwarme Wasser in eine Schüssel geben, die Hefe zerbröckeln und mit einem Löffel gut verrühren. Salz hinzugeben. Das Mehl auf das Wasser sieben und anschlie...

Eine kräftige Farbe macht das Kraut fürs Auge besonders schmackhart. Gut zu wissen... Essig darf bei der Zubereitung nicht fehlen, da er die leuchtende Farbe des Blaukrauts erhält und das Kraut mürbe macht. Anleitung Das Blaukraut von den äußeren Blättern befreien, halbieren oder vierteln...

Der Dotsch ist schnell gemacht und lässt sich auch super einfrieren. Kinder lieben dieses Gericht genauso wie Erwachsene und man darf nicht vergessen, der Dotsch ist nicht nur mit Apfelmuß klasse, sondern auch als Beilage zu vielen anderen Rezepten. Anleitung Die Kartoffeln schälen und ab...

Curry geht immer mit allem! Das coole am Curry, es geht alles rein was man möchte. Bißchen Hähnchen dazu oder unterschiedlichstes Gemüse aus dem Garten. Wir packen meist alles kohlige rein – Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi ... Anleitung Zitronengrascurry Paste Für die Zitronengras Paste...