Nicht nur für Vegetarier Der Rote Beete Linsensalat ist eine geile Beilage zu einem schönem Stück Steak! Anleitung Die rote Beete schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die rote Beete darin 40-45 Minuten gar kochen. In der Zwischenzei...

Der Dotsch ist schnell gemacht und lässt sich auch super einfrieren. Kinder lieben dieses Gericht genauso wie Erwachsene und man darf nicht vergessen, der Dotsch ist nicht nur mit Apfelmuß klasse, sondern auch als Beilage zu vielen anderen Rezepten. Anleitung Die Kartoffeln schälen und ab...

Gesund, lecker und macht pappsatt Wir nehmen Hummus vor allem für den Falaffelwrap, aber als Brotaufstrich, gebratenes Gemüsetopping oder einfach zum Naschen – Hummus geht immer. Anleitung Für das Falaffel Rezept nehmen wir getrocknete Kichererbsen, für den Hummus mit Absicht die eingel...

Anleitung Die mehligen Kartoffeln schälen, große Kartoffeln vierteln und entweder im Dämpftopf, oder in einem Topf mit Wasser für etwa 20 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen, klein würfeln und in einem Topf mit etwa 1 El Butter bräunen. Sind die Kartoffeln fertig, die...

Vorsicht: Fleischfresser mutieren! Fleischliebhaber können ganz schnell zur vegetarischen/veganen Haltung wechseln, wenn sie dieses Rezept probieren. Bei mir war es zumindest so! Das neue Lieblingsessen von Manfred. Tipp: Die Menge macht's Am besten gleich doppelt oder dreifache Menge machen,...

Aufgepasst: Dieses Rezept lebt von qualitativ hochwertigen Zutaten und viel Probiererei. Kauft nicht den billigsten aber auch nicht den teuersten Balsamicoessig. Gartensalat und Gartengemüse übertrumpfen jede Supermarkt- und auch Bioware! Anleitung Beide Zuckerarten und das Salz in einem...