

Sauerteig Roggenbrot
Langwierig aber nicht schlimm:
Ein gutes vollmundiges Brot dauert eine ganze Weile, aber mit ein wenig Timing geht es schnell von der Hand.
Anleitung
Sauerteig
Geht zu eurem Bäcker des Vertrauens oder zur Not in die Feinkostabteilung eures Premium Supermarkts und holt euch entweder eine...

Flammkuchen
Unten knusprig und obend deftig cremig
Der Flammkuchen ist eine super Alternative zur Pizza und ist richtig deftig.
Anleitung
Das lauwarme Wasser in eine Schüssel geben, die Hefe zerbröckeln und mit einem Löffel gut verrühren. Salz hinzugeben.
Das Mehl auf das Wasser sieben und anschlie...